# 『食文化あふれる国・日本』プロジェクト（文部科学省・令和5年度）

## 基本情報
- 事業ID: 33af2f8f-db25-439f-85a4-2fedf18511d0
- 事業番号: 001895
- 年度: 令和5年度（2023年度）
- 所管府省庁: 文部科学省
- 担当部局: 総括係
- 最終決定額: 1億9,209万円
- 概算要求額: 2億6,430万円
- 支出先名: 株式会社日本旅行
- 国税庁法人番号: 1010401023408
- 検証済み支出額: 2,000万円
- 出典（行政事業レビュー見える化サイト）: https://rssystem.go.jp/project/33af2f8f-db25-439f-85a4-2fedf18511d0
- データ基準日: 2026-09-02

## この事業のまとめ
『食文化あふれる国・日本』プロジェクトは文部科学省が所管する事業で、令和5年度（2023年度）の決定額は1億9,209万円、概算要求額は2億6,430万円で、決定額は要求額の72.7%です。支出先として株式会社日本旅行が記載されており、検証できた支出額は2,000万円（決定額の10.4%）です。文部科学省の令和5年度の事業のうち決定額が記載されている564件中、この事業は321位で、同省の平均は135億5,780万円、中央値は3億2,720万円です。同じ事業コードの令和4年度の決定額は1億8,820万円で、令和5年度は389万9,999円（2.1%）増加しています。

## 同じ府省庁の事業と比べるとどう？
文部科学省の令和5年度の事業は668件、決定額の合計は7兆6,466億円です。
- 決定額: この事業 1億9,209万円 / 同省の平均 135億5,780万円 / 同省の中央値 3億2,720万円
- 決定額に対する支出額の割合: この事業 10.4% / 同省の平均 39.1%
- 決定額の順位: 564件中321位

## 事業の目的
少子高齢化、生活様式・嗜好の変化等による食生活の急激な変容、新型コロナウイルス感染症のまん延による「わざ」の披露の機会の減少等により、食文化の継承は喫緊の課題である。
このため、本事業では、特色ある食文化の継承・振興に取り組むモデル事例を形成するとともに、食文化のブランド化や情報発信により食文化に対する国民の理解を促進し、また食にまつわる新たな認定制度の創設、文化財指定等に向けた調査研究等を推進し、食文化の継承・振興と、それによる地域の活力向上を図る。

## 事業の概要
①「食文化ストーリー」創出・発信モデル事業
　食文化の文化財への登録等、国内外への食文化の魅力発信等の推進を図るため、地方公共団体等による食文化ストーリーの構築・発信等を行う取組モデルの形成を支援する。
②調査研究
　文化財指定等に向けた基盤的な調査を実施する。
③食文化機運醸成事業
　「100年フード」や「食文化ミュージアム」の認定を通じた食文化のブランド化を進めるとともに、HP等における情報発信等により、国民の食文化に対する理解を促進を図る。
④食でつながる日本の文化認定事業
　多様な地域の伝統食やそれを支える文化財など、食にまつわる文化の魅力の発信等の取組を認定・支援を実施する。

## 関連ページ
- [文部科学省の事業一覧](/agencies/mext): https://zeikin-dokoitta.com/agencies/mext
- [支出先「株式会社日本旅行」の受託事業](/recipients/1010401023408): https://zeikin-dokoitta.com/recipients/1010401023408
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