食文化産業中核拠点創出事業

事業の目的

世界に向けて発信力を持つ食に特化した地域づくりのため、地域の食文化を活かしたインバウンド消費の拡大に資する「食文化産業中核拠点」の創出に向けたフィージビリティ調査、戦略策定や国内外への情報発信等を行う。

事業の概要

世界に向けて発信力を持つ食に特化した地域づくりのため、①誘客の観点でのフィージビリティ調査、➁分野横断的な事業者・人材が連携した体制づくり、③地域の食資源や食文化を自然科学・人文科学に基づき分析・検証し、データや理論に基づくインバウンド誘客戦略の策定、④国内外への情報発信等の取組を行う。

支出先の個別開示対象外、または省庁直営の人件費・庁費などの直接執行事業です。